Speisekarte

Frisch gebackenes Fladenbrot

Frisch gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch

Frischer Joghurt mit Gurken

Kichererbsen in cremiger Spinatsauce mit Butter

Frischer hausgemachter Käse, gebraten mit Zwiebeln und Paprika in würziger Currysauce

Frische Auberginen, fein püriert und kräftig mit Zwiebeln und Tomaten gewürzt

Zart mariniertes, würzig gegrilltes Hähnchen mit Kartoffeln und Spinat

Zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünen Chilis, Minze, verschiedenen Kräutern und Kokosmilch

Zarte Fischstückchen in cremiger Nusssauce mit Kokosflocken und gemahlenen Mandeln

Zartes Hähnchen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in würziger Masalasauce

Entenfleisch in aromatischer Currysauce

In Honig gebackene Milch- und Quarkbällchen, serviert mit cremigem Vanilleeis

mit Hühnchenbruststreifen, Garnelen, Gemüsejulienne, Tomaten und Koriander

Hühnchenbrustfilet mariniert in Ingwer, Knoblauch, Joghurt und indischen Pickels im Ofen gegrillt

Auberginen-Sesam-Paste

(für 2 Personen) verschiedene Vorspeisen - Hausspezialität

(für 6 Personen) verschiedene Vorspeisen - Hausspezialität

an Cranberry-Spinat und karamellisierten Kirschtomaten

gemischter Salat mit Frenchdressing oder Essig & Öl

Mix-Salat mit gegrillten Hühnchenbrustfiletstreifen und Gemüse

mit gegrillten Hühnchenbrustfiletstreifen, Garnelen, gebratenen Champignons, Avocado, Paprika, Zwiebeln und Joghurtdressing

Käse gebacken im Kichererbsenteig in Cashewnuss-Joghurt- Koriander-Sauce dazu Gemüse und Basmatireis

kräftiger Spinat mit hausgemachtem Käse, ayurvedische Art

frisches Gemüse in Cashewnuss-Creme-Soße

mit Spinat, Kichererbsen und Feta-Käse, dazu Naan

indisches Nationalgericht: gelbe Linsen mit Butter zubereitet, ayurvedische Art
(auch vegan erhältlich)

Kartoffeln, Okraschoten, Ingwer, Schalotten, Kreuzkümmel und Muskat
(auch vegan erhältlich)

hausgemachter Käse, zubereitet in ButterTomaten-Sahne-Soße, fein gewürzt

zarte Hähnchenbruststreifen in Curry Sauce mit Wok-Gemüse und Basmatireis

zarte Hühnchenbruststreifen in Curry Sauce mit Wok-Gemüse und Basmatireis

zartes Hühnchenfleisch in Mango-CashewnussSoße, fein gewürzt

zartes Hühnchenfleisch mit frischen Korianderblättern, in orientalischer Kräutersoße mit Spinat, Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze

zartes Hühnchenfleisch in Kokosnuss-MandelSoße mit Pulao-Reis

filetiertes Hühnchenfleisch mit Paprika, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und grüne Chili (

zartes Hühnchen in Butter-Tomaten-Soße

Hühnchenfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

gegrilltes Hühnchenfleisch in MandelMasala-Soße

Frisches Lammfleisch rajastanische Art

zartes Lammfleisch in Nusssoße mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln

mit Wok-Gemüse und Basmatireis

geschmortes Lammfleisch mit Okraschoten, Ingwer und Koriander dazu Basmatireis

indische Reispfanne mit Lammfleisch, Mandeln und Rosinen

in Kokosnuss-Tamarinde-Thai-BasilikumSauce mit Gemüse und Basmatireis

im Tontopf geschmorte Fischstückchen und Garnelen mit TomatenTamarinde-KnoblauchSauce dazu Basmatireis

frisches Seelachsfilet mit Curry nach Oma`sOriginalrezept

drei traditionelle Fischfilets und Gambas vom Grill mit Gemüse dazu Basmatireis

zartes mariniertes Hühnchenfleisch, gegrillt - Bengoli-Art

frischer Lachs mit Zitronen-Butter-Soße und Biryani-Reis

auf Rahmspinat dazu Butter-Dill-Kartoffeln

mit Chicken-Tikka, Rinderfilet und LammKebap an Kabsa-Reis, Salat und Raita

gegrilltes Lammkotelett mit Biryani-Reis, Salat und Barbecue-Soße

Tranchen vom Rinderfilet in roten Zwiebeln gebratenn mit Wok-Gemüse und Basmatireis

zartes Hähnchenfilet in roten Zwiebeln gebratenn mit Wok-Gemüse und Basmatireis

ausgelöste, knusprig gegrillte halbe Ente mit Gemüse in Rotcurry-Sauce, dazu Basmatireis

zartes Rindfleisch mit frischem Gemüse und Curry-Soße

zartes Hühnchenfleisch mit frischem hausgemachten Käse und Tomaten-Mandel-CurrySoße mit Pulao-Reis

frische Champignons in Soya-Austern-Soße mit Ingwer, Knoblauch, grüne Chilli, Koriander

auf Mango-Lemon-Sauce, dazu Wok-Gemüse und Basmatireis

indische Reispfanne mit Hühnchen, Mandeln und Rosinen

indische Reispfanne mit Riesengarnelen, Mandeln und Rosinen

mit Garnelen, Lachs, Kirschtomaten, Basilikum, Gemüsejulienne und Parmesanflocken in Krustentier-Creme-Sauce

mit Garnelen, Rinderfiletstreifen und WokGemüse in Curry-Koriander-Sauce

mit panierter hausgemachter Käse, WokGemüse, Koriander, Chilli

mit Austernpilzen, Knoblauch, Basilikum

ovales Brot aus Hefeteig

ovales Brot aus Hefeteig mit Butter

ovales Brot aus Hefeteig mit Knoblauch

ovales Brot aus Hefeteig mit Chili und Koriander

ovales Brot aus Hefeteig mit hausgemachtem Käse

mit Holunderschaum und Früchten

dazu Joghurtsorbet und Früchte und Ginger-Eis

mit flüssigem Kirschkern, Ingwer-Eis und Früchtekaviar

mit Früchtemix

Indisches Joghurt-Erfrischungsgetränk mit exotischem Mango-Geschmack

Kingfisher, indisches Lager Bier